ON the Therapy
Müziksiz ve içkisiz bir hayat düşünemiyor musunuz? Arkadaşlarınız hazırladığınız içkilerin tarifleri için sizi durmadan sıkıştırıyor mu? Verdiğiniz davetlerde veya dost partilerinde farklı tatlara sahip özel içkiler mi ikram etmek istiyorsunuz? E ne duruyorsunuz, sizi vakit kaybetmeden barın arkasına alalım. Nerede mi? Tabii ki ON the Therapy'de!
Farklı eğlence anlayışı ile İstanbulluları tam kalbinden vuran ON the Therapy, Milli Reasürans çarşısında Türkçe ve house müziğin harmanlandığı ilk yerlerden biri. ON the Therapy’nin farkı sahibi Haluk Togar’dan kaynaklanıyor. Müşterileri ile yakından ilgilenen Togar, eğlence sektörünün hemen her alanında çalışmış. Otellerde, restoranlarda, tatil köylerinde işletmecilik yapmış. Sonra hayalinin peşinden gidenler kervanına o da katılmış ve kendi barını açmış.
Birbirinden farklı eğlence alternatifleri sunan ON the Therapy’de canlı performansların yanı sıra, flemenko ve canlı Karaoke geceleri de düzenleniyor. Her Cuma farklı bir parti mekâna damgasını vururken, Cumartesi akşamları Dj H.K.N. müziğin kontrolünü ele alıyor. “Happy hour”lar, sürpriz hediyeler ve ikramlar da cabası…
Ancak, ON the Therapy'de her şey sadece eğlenceden ibaret değil. Bar çalışanları, eğitim seminerleri ve sertifika programlarıyla yıllardır bu alanda çalışmanın verdiği tecrübeyi başka kurumlara da aktarıyor. "Güçlü olmak, Akıllı Davranmak, Profesyonelliği Hissettirerek Yaşatmak Felsemizdir" diyen ekip, şu ana kadar Sheraton, Swissotel ve Park Residence Hotel gibi birçok otelin yanı sıra Boğaziçi Üniversitesi ve Boston College gibi üniversitelerin otel işletmeciliği bölümlerinde verdiği eğitimlerle de biliniyor.
ON the Therapy’ye misafir olacağınız süre içinde barın servise nasıl hazır hale getirileceğini, alkollü ve alkolsüz içeceklerin içeriğini ve oluşumunu öğreneceksiniz. Ayrıca zorunlu olarak bulundurulması gereken ekipmanlar ve bu ekipmanların nasıl ve ne amaçla kullanıldığı hakkında bilgi alacak, bazı şarap türlerini ve bu şarapların saklama koşulları ile servis şekillerini öğreneceksiniz. Tüm bunların yanı sıra içeceklerin sunulduğu doğru bardak türlerini ve kokteyllerde kullanılan doğru yardımcı maddeleri tanıyacak, uluslararası önemli bazı kokteyllerin karışımını ve sunuşunu görecek, doğru sipariş almanın ve sunumun önemini kavrayacaksınız.
www.onthetherapy.com
